羅客,100%的好店,360°如你所見

旅遊
彰化縣
和美鎮
特色店家

OOPS...沒有結果,請參考其他相關店家,或

返回前頁

羅客店家週週上新,為您推薦好店!

布萊恩紅茶十全店

高雄市,三民區

以健康為基礎,不求量產,從紅茶產地、品種都仔細的慎選,對生產流程更嚴格的控管至紅茶的沖、煮、泡,每個細節都用心要求,只為呈現一個值得您回憶的美麗味道。 從喜歡喝紅茶到專研,一路走來,回想原先最初喜歡上紅茶的原因已無法考究,或許是先天因子的關係,對全發酵茶類就是如此的著迷無法自拔,甚至上癮。 原因很簡單,就是因為太喜歡喝紅茶,所以對坊間的茶飲店、咖啡店、甚至百貨公司及茶行,都會駐足品茗購買,但就是不能滿足。心中總是滿滿的疑惑?? 難道紅茶就只能這樣嗎? 而這些對市面上紅茶的不滿足及使命感,在幾年後終於爆發,布萊恩紅茶因此而誕生。 抱持以健康為基礎的概念,特地嚴選通過國際有機認證栽種的茶葉,並親自參予製茶過程,用自家烘培法來提昇茶葉的獨特香氣;就連副原料都慎選嚴挑。 不因成本較低而選用坊間一般的合成果糖,堅持使用台糖公司蔗糖及加拿大的有機楓糖,依一定比例調配而成液糖來做為茶飲的甜味來源。 至於煮茶所用的水,更是使用東陽電解水機、軟水器、麥飯石與竹炭,依序將水分子團縮小,調整水中礦物質結構,將各式產地茶種的獨有特色,做最淋漓盡致的完成呈現。 沖泡的茶器更是顛覆傳統,使用各種密度不同的陶鍋、瓷器,或搭配使用最先進的萃茶機器(高壓萃取),完全依據各式茶葉的特性,給予最極致的詮釋。 不考慮成本,不求流程簡化,不求器具共用;布萊恩只想在您的心中留下最深刻的印象,就讓布萊恩將您心中的『紅茶』定義,重新提升到另一更高的層級。

Viva La Pasta 小樂食義麵坊

高雄市,鹽埕區

老鹽埕 新味道 ~ Viva La Pasta 小樂食義麵坊 坐落於鹽埕老區,鄰近駁二藝術特區。屋齡半百的老屋,是鹽埕戰後第一批的三層樓的樓房。店內三米三挑高的天花板、古色古味的線板以及老檜木窗框,全都維持50多年前的原貌。這些看起來不起眼,卻別具風味的小地方,其實都是在老闆的特意堅持下,很努力很努力才把屬於那個時代的老鹽埕味道保留了下來。 小樂食的傢俱-- 是的,我們老闆喜歡「老東西」,尤其酷愛「歐洲老件」,所以店內處處可見老闆”從北到南”尋覓而來的各式各樣的歐洲二手老傢俱及燈具。如果有一天您來到了小樂食用餐,在享受美味的義大利麵的同時,別忘了欣賞欣賞您周圍的美麗傢俱呦!它們可都是有故事、有歷史、有靈魂的。 小樂食的廚房- 開放式的廚房,整潔明亮,讓您在用餐的同時也能親眼看見廚師為您料理餐點的過程。讓您不僅吃得開心,更吃得放心。 小樂食的主廚- 我們的型男大主廚-花花哥,乃是來自台北永康街騎樓義大利麵鋪的大師兄,是大提琴家范宗沛老師的首座大弟子。經過十多年的累積,終於成就了屬於自己的味道,如今我們要將這美味帶給高雄的朋友們,也為”老鹽埕”注入”新味道”,延續這份美好。

 
  • 1
  •